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旅人のグフグフ日誌

文化屋楽器店準構成員、旅人の、人生(たび)の恥は書き捨て日誌。
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金沢の「宝生寿司」に・・・
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    旅人は石川県に単身赴任しているのです。

    赴任したての頃から、金沢に行ったら「宝生寿司」へ行くようにとのコメントを多くいただいてはいたのですが、B・C級グルメではないので意識してませんでした。
    しかし、昨日は近くの醤油屋を通って場所を確認したのと今日もまた近くに来たこともあり、思い切って入ってみました。

    店はは県の景観賞をとる位の立派な風情ある建物です。
    金沢での知名度も高く、当然!高級店だろうとは思いましたが、家でインターネットで確認した時はメニュー“にぎりおまかせ”が2,625円であったので、そのメニューにするつもりで行きました。
    食事時間帯をはずしたので、店の21席あるカウンターには先客のカップル一組だけです。

    実際、店のメニューには3,150円と書かれてあり、あれっ?と思って家に帰ってからホームページを確認すると3,150円に更新されていました。・・・ガーン!(もらって来たパンフのメニューには2,625円と書いてある。)

    ネタは地物が中心のようです。
    サバは生でした。のどぐろもあります。
    北陸日本海の地魚寿司としては価値のある美味しい寿司だとは思いましたが、旅人としてはネタと建物だけの店みたいな感じで今一つな感じもしました。
    イメージ的にはもう少し元気よく、皆に愛想よくやって欲しいものだと。

    でも、高級寿司屋でたった三千円程だけ食べただけで客ヅラしちゃあいかんね!(笑)



    とりあえずの6貫、鯖は生だよ♪



    後半の6貫と吸い物、左から3番目がのどぐろだよ♪



    デザートの“しょうゆアイス”


    | 食べ歩き 北陸 | 22:05 | comments(2) | - | - | - |
    うわあ、値上げされていたのですね。
    おいらはランチタイムに行って納得価格で元気のいい板さんに握ってもらったのでした・・・。
    お勧めして申し訳ないでした。時がたつと変わるのね。
    今度はどこかでおいしいものおごらせてください。
    | チーズ好き | 2009/06/14 11:44 PM |

    チーズ好きさん、気を悪くなさらないでください。
    決して誹謗中傷する気はないのです。
    ただ僕の飲食店に対する知識不足なのかも・・・
    確かにレクサスに乗って来られたお客様には元気に愛想よく接してらっしゃいましたよ。
    やっぱ身なりからちゃんとしなくっちゃネ(笑)
    | 旅人 | 2009/06/15 9:38 PM |