昨日紹介しましたカブトガニ博物館のある「笠岡市」は岡山県の西端にある街です。
笠岡○市の木・・・・・いちょう
○市の花・・・・・き く
○市のさかな・・・しゃこ
という位で「しゃこ」・・・寿司屋で言うガレージですかね(^_^;d
これが獲れるらしいです。
国道2号線、笠岡私立病院近くで「しゃこ丼の店」の看板を見つけました!
気になる気になる・・・
これは食べてみるしかないっ!
暖簾には「味自慢 御食事処」とあり、「しゃこ丼の店」が屋号のようです。
中は普通の大衆食堂といった感じ、テーブルが6卓小上がりもあって、おでんが一つのテーブルにセルフで取れるようになっております。
旅人は奥のテーブルに座り「しゃこ丼」を注文・・・
しばらく待って出てきたのがコレ!
しゃこをフライにしたのが7つ程玉子とじになっております。
カツ丼のカツをしゃこフライにした感じです。
しゃこは身が大きくて厚く、子持ちなので食感も好く美味しく頂けました♪
他にも酢の物、てんぷら等「しゃこメニュー」は色々ありましたが腹一杯で試せなかったのが残念です。